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Mudanças climáticas podem levar à escassez de cerveja, adverte CEO

O CEO da Asahi, Atsushi Katsuki, que lidera a cervejaria japonesa desde 2021, expressou preocupação com as mudanças climáticas, prevendo que temperaturas mais altas afetarão a produção de cevada e a qualidade do lúpulo nas próximas três décadas, potencialmente causando escassez de cerveja em todo o mundo. Segundo a análise da empresa, a colheita de cevada na França pode diminuir em até 18% até 2050 sob o cenário mais grave das Nações Unidas, enquanto a Polônia veria uma redução de 15%. Além disso, a qualidade do lúpulo na República Tcheca, um importante produtor, poderia cair 25%.

Katsuki enfatizou a necessidade de ações conjuntas da indústria e da sociedade para mitigar os riscos das mudanças climáticas. A Asahi está colaborando com a Microsoft e uma empresa de tecnologia agrícola para monitorar as colheitas e está estabelecendo um centro global de compras em Cingapura para gerenciar melhor a cadeia de suprimentos.

Outras cervejarias internacionais também estão investindo em práticas agrícolas regenerativas para tornar seus suprimentos de cevada mais resilientes às mudanças climáticas. A Asahi, apesar de ter adquirido marcas premium da AB InBev, busca se tornar uma das 10 principais marcas globais até 2030, impulsionada por sua diversificação de marcas e produtos.

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Embora a participação de mercado global da Asahi seja atualmente de 3,4%, a empresa planeja retomar investimentos e fusões a partir de 2025, visando principalmente o mercado da América do Norte, que Katsuki vê como uma grande oportunidade, apesar dos desafios de adquirir cervejarias de grande porte.

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