Para iniciar a conversa, o limão é fonte de vitaminas A,C e E, além de minerais como cálcio, magnésio, potássio e fósforo. É fortalecedor da imunidade e também antioxidante.
O limão é muito conhecido por ser uma fruta cítrica, contendo ácido cítrico, mas quando em contato com nosso organismo, produz citrato de cálcio, dando a ele propriedades alcalinizantes. E porque isso é importante? A dieta da maioria das pessoas hoje em dia, cheia de processados e refinados pende a dieta para ácida, mas o pH deve ser mantido alcalino (prometo escrever somente sobre isso, achou que o problema de uma má alimentação era “só“ a obesidade, né?!). E além de seu poder alcalinizante, a água com limão também estimula a produção de bile, beneficiando assim a digestão. Mas muito importante: NÃO promove emagrecimento! Isso é apenas mídia, querendo inventar milagres como de costume. A água com limão deve fazer parte de uma série de hábitos saudáveis, que aí sim irão te levar ao emagrecimento e ao mais importante de tudo, à saúde!