Na manhã desta quarta-feira (28), atendendo denúncia anônima a fiscalização do Meio Ambiente, Vigilância Sanitária, Veterinários do Sistema de Inspeção Municipal e a Guarda Civil Municipal, fiscalizaram e interditaram um açougue no bairro Arco-Íris, em Rio Claro (SP).
As equipes foram até o açougue que além de não estar com os alvarás em dia, as carnes eram comercializadas de forma irregular. Os profissionais da saúde analisaram odor, cor e acondicionamento e foi constatado que toda a carne estava imprópria para consumo.
“A fiscalização dos diversos setores trabalham em prol do bem comum, ainda que sejamos incompreendidos seguiremos cumprindo com nosso dever de cumprir a Lei”, disse Merino.
O açougue foi interditado pelo fiscal Merino e a carne apreendida e levada ao aterro sanitário para ser descartada.
