A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou nesta quarta-feira (22) novas regras para suplementos alimentares que contêm cúrcuma, também conhecida como açafrão.
A atualização, divulgada no Diário Oficial da União, ajusta os limites de consumo da substância e estabelece mudanças na rotulagem, com o objetivo de reduzir riscos à saúde dos consumidores.
Segundo a Anvisa, a decisão foi tomada após monitoramento identificar possível associação entre o uso de suplementos com cúrcuma e casos de danos ao fígado. Em março, a agência já havia emitido um alerta sobre o tema.
O órgão destacou que o risco não está relacionado ao uso da cúrcuma na alimentação cotidiana, mas sim a produtos concentrados, como suplementos e medicamentos.
De acordo com a agência, algumas formulações aumentam significativamente a absorção da curcumina no organismo, o que pode elevar o risco de efeitos adversos.
Principais mudanças
Entre as atualizações estabelecidas pela Anvisa estão:
- Inclusão obrigatória de advertência nos rótulos, informando que o produto não deve ser consumido por gestantes, lactantes, crianças e pessoas com doenças hepáticas, biliares ou úlceras gástricas, além da recomendação de consulta médica em caso de uso de medicamentos;
- Definição de que os limites de consumo devem considerar a soma dos principais compostos da curcumina (curcuminoides totais);
- Inclusão dos tetraidrocurcuminoides como ingrediente permitido, com restrição de uso combinado com extratos naturais da cúrcuma no mesmo produto.
A Anvisa reforça que as medidas visam aumentar a segurança dos consumidores e garantir informações mais claras sobre o uso desses produtos.
